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979300素肉精膏

979300素肉精膏

膏狀系列

 

979300素肉精膏

人工色素:無 | 人工味精:無 | 防腐劑:無| 素食:全素


● 人氣指數:

● 保存條件:冷藏

● 保存條件:1年

● 建議用量:視使用在各類產品而定,一般建議肉類含量的0.5~1.0%

● 包裝規格:1kg, 20kg

● 最小訂量:6kg

● 適用範圍:

本品適用於乾脆麵、液體調味料(如蠔油、醬油、雞汁等)方便麵調味及各種醬料、火鍋湯底、肉類香精反應香基及肉類水產加工品、休閒食品調味、冷凍調理食品、醃漬菜等。此素肉精膏不僅是一種肉類增強劑、鮮味改良劑、更重要的本身是一種鮮味劑,故添加本品後應適當調整原配方中其他調味料如:I+G、味精、HVP等的用量。


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